Sedang mencari ide resep seblak mie kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mie kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mie kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak mie kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak mie kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak mie kuah menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak mie kuah:
- Siapkan secukupnya Kerupuk warna kuning mentah
- Gunakan 1 butir Telur ayam
- Siapkan 5 butir Bakso
- Ambil Ceker ayam yg sudah diungkep
- Gunakan Mie instant kuah (aku pakai indomie rasa soto)
- Siapkan secukupnya Garam gula
- Ambil Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Gunakan Cabe rawit sesuai tingkat kepedasan yang diinginkan
- Sediakan secukupnya Kencur
Langkah-langkah membuat Seblak mie kuah:
- Potong-potong bakso sesuai selera. Lalu rendam kerupuk menggunakan air panas selama 10 menit. (Kalo aku gak di rendam kerupuknya tapi langsung dimasak biar masih krenyes krenyes 😂)
- Panaskan minyak goreng secukupnya lalu ceplok telur dan oseng-oseng hingga hancur. Lalu masukan bakso yang sudah dipotong.
- Masukan bumbu halus, tumis hingga wangi. Tambahkan air matang agak banyak hingga semuanya terendam. Masukan kerupuk dan ceker ayam.
- Tambahkan bumbu mie instant, garam, gula, dan lada. Tunggu sampai agak mendidih dan tes rasa.
- Step terakhir masukan mie instan dan tunggu sampai mienya matang. Jika dirasa kurang air bisa ditambahkan.
- Seblak siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak mie kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
