Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah:
- Gunakan Segenggam kerupuk mentah, rebus
- Siapkan Segenggam bakso, rebus
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya Balungan rebus (ceker,sayap,leher)
- Ambil 1 batang sawi ijo
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 cm kencur
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah:
- Panaskan minyak, masukan telur. Aduk acak, masukan bumbu halus aduk sampai harum. Tambahkan air, aduk rata
- Masukkan kerupuk, balungan, dan bakso (sebelumnya sudah direbus)
- Setelah air agak set, masukan sawi ijo dan tambahkan garam penyedap rasa. Tes rasa, matikan api sajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
