Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak Kuah memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah:
- Gunakan Bahan Kuah
- Sediakan 500-600 ml Air Masak
- Gunakan 1 sdm Kokita Bumbu Inti D
- Gunakan 1-1,5 sdm Cabe Merah Giling
- Sediakan 1 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 ptg Daun Bawang
- Siapkan 1 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 2 sdt Kencur bubuk
- Sediakan 1/4 sdt Kaldu Jamur Bubuk
- Siapkan Gula, Garam, Lada
- Ambil Minyak sayur
- Siapkan Topping
- Gunakan Kerupuk Merah
- Gunakan 2 buah sosis
- Gunakan 1 buah Telur
- Ambil 1 ikat Caisim/Sawi Hijau
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah:
- Potong Bawang Merah dan Daun Bawang. Untuk Bawang Merah iris kecil-kecil sedangkan Daun Bawang dipotong besar sekitar 5 potong
- Lalu tumis Bawang Merah, Daun Bawang, dan Bumbu Inti Kokita D. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukan air dan cabe giling tunggu hingga panas, kemudian masukan kerupuk merah, dan sosis
- Masukan kencur bubuk, daun jeruk, dan berikan sedikit bubuk kaldu jamur sebagai penyedap. Koreksi rasa dengan gula, garam, dan lada
- Lalu jika sudah mulai mendidih masukan sawi kedalamnya
- Kemudian masukan kocokan telur kedalamnya untuk mengentalkan kuah, aduk-aduk dan masak hingga air terlihat mulai mengental dan mendidh
- Jika kurang pedas dapat ditambahkan irisan cabe rawit atau boncabe sesuai selera. Untuk topping juga bisa ditambahkan seperti baso dan ceker, disesuaikan saja sesuai selera :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
