Sedang mencari inspirasi resep seblak basah medok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah medok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah medok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah medok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nikmati sedap dan enaknya hidangan seblak basah original yang pedas dan nikmat. Sajian mudah ini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Seblak sayur sehat siap kamu santap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah medok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak basah medok menggunakan 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak basah medok:
- Sediakan 1/2 ceker ayam
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe. 1 ruas untuk rebusan ceker, 1 untuk mmbuat seblak
- Siapkan sesuai keinginan Cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 lembar daun salam, 2 lembar u seblak 2 lembar u/ rebsan cker
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Sawi hijau
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Telur
- Sediakan Air dari sisa rebusan ceker
- Ambil Kerupuk kuning segenggam yg sudah di rendam air panas
Sekilas seblak basah terlihat seperti krupuk yang sudah terkena rendaman air dan memiliki penampilan kurang menarik. Seblak Basah Instant Mommyindo - Komp. Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Lihat juga resep Seblak basah enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak basah medok:
- Rebus ceker dengan menggunakan jahe di geprek dan di tambahkan daun salam di rebus selama 1 jam
- Giling bumbu bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, cabe rawit di giling halus.jahe digeprek.
- Panaskan minyak, tumis smua bumbu yg telah di haluskan, masukan daun salam, tunggu harum lalu di singkirkan ke sisi samping wajan.
- Kocok lepas telur lalu masukan di wajan dan di goreng mnjd telur acak.. sudah stnfah matang campurkan bumbuh halus yg sudah di tumis tdi..
- Tuangkan air kaldu sisa rebusan ceker secukupnya.. masukan garam, gula dan penyedap rasa
- Masukan ceker dan sawi serta toping yg lainnya sesuai selera
- Trahir masukan kerupuk yg telah di rendm air panas
- Test rasa… dan hidangkann
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama bumbu dan diberi tambahkan beberapa isian seperti ayam, bakso, ceker, dll.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah medok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
