Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau? KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
- Siapkan 1 genggam kerupuk
- Sediakan Secukupnya air panas
- Gunakan 1 buah sosis
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 ons ayam (direbus)
- Gunakan Secukupnya sawi hijau
- Gunakan Bakso (skip)
- Sediakan Tulang ayam/ ceker (skip)
- Sediakan 2-3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir bawang merah
- Sediakan 6 buah cabai rawit setan
- Sediakan 1/2 ruas jari kencur
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 1 gelas air
- Gunakan 1 sdt royco
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya kecap
- Ambil 1/2 bungkus boncabe
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi. Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama.
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk dalam air panas, potong sawi hijau, sosis dan ayam yang sudah direbus sesuai selera
- Setelah kerupuk lunak, angkat, tiriskan. Haluskan semua bumbu halus
- Siapkan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus sampai kecoklatan. Setelah itu, masukkan sosis dan ayam yang sudah dipotong. Kemudian masukkan sawi hijau. Setelah sawi layu, tambahkan 1 gelas air. Tunggu mendidih, tambahkan telur
- Aduk², kemudian tambahkan royco, gula pasir, kecap dan boncabe. Lalu masukkan kerupuk yang sudah direndam. Setelah tercampur, tes rasa, jika sudah pas dan matang, angkat, sajikan dengan tambahan bawang goreng. Selamat mencoba 😊
Jika kamu mencari makanan kuah bercita rasa pedas, cobalah seblak. Makanan ini memang cukup populer dan sering dipilih banyak orang. Tak heran, bahan-bahan yang dibutuhkan sangatlah sederhana serta mudah dimasak. Bahkan, kamu bisa langsung membuat dan menyantapnya sekaligus dalam waktu kurang dari satu jam. Seblak menjadi salah satu makanan asal Jawa Barat yang memiliki citarasa gurih dan pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
