Sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak kuah memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kuah:
- Siapkan 3 genggam kemplang mentah
- Gunakan 3 genggam macaroni
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan Buncis
- Gunakan Daun kucai
- Ambil Pempek lenjer potong
- Gunakan Udang
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 8 cabe keriting
- Sediakan 8 cabe rawit
- Siapkan 1/2 ruas kencur
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdm lada
- Gunakan Sedikit perasan asam jawa
- Gunakan 1 sdm kaldu totole / penyedap rasa merk lain
- Sediakan 2 gelas air putih
- Siapkan Tmbahkan sosis,bakso,ceker,mie, sawi,kol (aku skip krena gk ada)
Cara menyiapkan Seblak kuah:
- Rebus macaroni dan kemplang mentah, tiriskan
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, yang sudah di haluskan dan tumis sampai harum
- Lalu masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak sampai berubah warna
- Tambahkan air, sampai mendidih, masukkan telur. Masak hingga matang
- Masukkan buncis, pempek lenjer potong, macaroni dan kemplang yg sudah di rebus. Aduk sampai rata
- Masukkan garem, gula, bumbu kaldu totole, lada, dan perasan air asam jawa. Icip-icip rasa ssuai selera
- Setelah semuanya sudah matang. Masukkan potongan daun kucai
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
