Anda sedang mencari ide resep seblak kuah campur campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah campur campur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah campur campur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah campur campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah campur campur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah campur campur menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah campur campur:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 1 ons Krupuk warna warni () rendam air sekitar 1 jam
- Ambil 1 ons Makaroni () rendam air juga
- Ambil 1 bgks Mie burung dara keping direbus sebentar (mie boleh di skip)
- Ambil sesuai selera Bakso/sosis/ayam suwir, lebih banyak lebih enak 😄
- Gunakan 2 ikat Sawi (yg gak suka sayur boleh di skip)
- Ambil 2 butir Telur (dikocok)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 2 butir Kemiri
- Siapkan 1-2 ruas jari Kencur tergantung selera
- Siapkan 5-7 buah Cabe rawit
- Ambil Bumbu tambahan :
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan sesuai selera Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap (bila suka), saya pakai kaldu asultan atau kaldu jamur
- Sediakan Sedikit saori saus tiram
Cara membuat Seblak Kuah campur campur:
- Pertama tumis bumbu halus sampai wangi, setelah wangi masukkan air sekitar 4 gelas belimbing. Agak banyak memang krn nanti akan menyusut stlh dimasukkan krupuk dan mie nya
- Setelah mendidih masukkan bakso/sosis/ayam suwir, lalu sawi dan telur yg sdh dikocok sambil diaduk2 pelan. Tambahkan galam, gula, penyedap dan saori
- Terakhir masukkan mie, krupuk dan makaroni
- Aduk2 sebentar dan langsung matikan api
- Segera dihidangkan dan disantap selagi msh panas
- Selamat mencoba 👍
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah campur campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!