Sedang mencari ide resep seblak kuah otak-otak ikan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah otak-otak ikan pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah otak-otak ikan pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak kuah otak-otak ikan pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Seblak Kuah Otak-otak Ikan Pedas otak-otak ikan siap masak, potong-potong sesuai selera • bakso sapi (saya pakai bakso kebun jeruk), potong-potong sesuai selera • kerupuk yang warna orange (saya pakai stokyg ada di rumah saja) • sayuran sawi hijau (cay sim), potong-potong • daun bawang • Garam • Gula • Kaldu jamur atau kaldu bubuk. Persiapan Membuat Seblak Otak-Otak Pedas Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep. Hal ini dikarenakan beberapa bahan perlu kita olah terlebih dahulu sebelum dicampur dan dimasak dengan sajian lainnya dengan merata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah otak-otak ikan pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Otak-otak Ikan Pedas menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Otak-otak Ikan Pedas:
- Gunakan 2 potong otak-otak ikan siap masak, potong-potong sesuai selera
- Sediakan 2 buah bakso sapi (saya pakai bakso kebun jeruk), potong-potong sesuai selera
- Gunakan Secukupnya kerupuk yang warna orange (saya pakai stokyg ada di rumah saja)
- Gunakan Secukupnya sayuran sawi hijau (cay sim), potong-potong
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Kaldu jamur atau kaldu bubuk lainnya, sesuai selera saja
- Gunakan Merica bubuk
- Sediakan 1 keping mie pipih (saya pakai mie cap Burung Dara)
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 6 buah cabe rawit hijau (sesuai selera saja ya pedasnya)
- Siapkan 1 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas kencur
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1-2 siung bawang putih
Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak. Otak-otak is an Indonesian grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Otak-otak Ikan Pedas:
- Rendam kerupuk dalam air hangat sampai lunak. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan otak-otak ikan dan bakso sapi, aduk sampai rata, baru kemudian masukkan air dan irisan daun bawang.
- Setelah itu, masukkan mie yg sudah dimasak 1/2 matang, tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Masukkan sayuran sawi hijau, dan kerupuk. Aduk merata, tes rasa kembali. Sudah pas, silakan dihidangkan selagi hangat.
It is widely known across Southeast Asia, especially in Indonesia, Malaysia and Singapore, where it is traditionally served fresh, wrapped inside a banana leaf, as well as in many Asian stores internationally - being sold as frozen food. It can be eaten solely as a snack or with steamed. Tambahkan bakso ikan, cikhua, otak-otak ikan, serta crab stick untuk membuat seblak kuah Anda terasa lebih lengkap. Atau jika Anda sedang belajar menjadi vegetarian, lengkapi seblak Anda dengan berbagai jenis sayuran seperti wortel, brokoli, kol, bunga kol, dan tahu. Seblak White Curry Topping Otak-otak sajian dengan kuah karee putih yang sedap berpadu padan aroma & taste lemonia segar dilengkapi ropping original siomay segitiga, siomay tuyul, siomay gurilem, batagor kering, mie kuning & Otak-otak ikan tenggiri Looking for food delivery menu from Seblak Dower By Vina - Karang Anyar?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah otak-otak ikan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
