Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Gunakan 100 gr Kerupuk rasa apa saja (selera)
- Sediakan 100 gr Mie kuning
- Ambil 2 butir Telur
- Siapkan Secukupnya Bakso sapi
- Siapkan Secukupnya Sawi hijau
- Ambil 400 ml Air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah Cabai rawit
- Gunakan 1 ruas Kencur
- Sediakan 1 helai Daun jeruk
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula pasir
- Ambil Secukupnya Penyedap rasa
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rendam kerupuk dan mie kuning ke dalam air panas hingga teksturnya berubah menjadi lembek dan sedikit mekar. Setelah itu tiriskan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan kencur.
- Orak arik telur, kemudian sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk. Masukkan bakso yang sudah diiris, telur, dan sawi yang sudah dipotong kemudian tambahkan air. Beri garam, gula, dan penyedap rasa.
- Masukkan kerupuk, aduk sebentar agar bumbu rata. Cek kembali rasa.
- Masak hingga air meresap dan tinggal sedikit. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
