Lagi mencari ide resep seblak basah campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah campur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak basah campur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah Campur menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Basah Campur:
- Ambil Segenggam kerupuk aci rasa bawang
- Gunakan 1 keping mie keriting/mie telur (mie burung dara)
- Siapkan 1 bh tomat (belah 4)
- Sediakan 1 butir telur (orak arik)
- Sediakan 2 bh sosis ayam/sapi (iris2)
- Gunakan Secukupnya sawi hijau/putih (potong2)
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam&kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 bh cabe merah
- Ambil 2 cm kencur
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Secukupnya irisan cabe hijau dan bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah Campur:
- Rebus mie dan kerupuk hingga lunak. Angkat. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat, sawi dan sosis. Beri air. Masak hingga sawi layu. Tambahkan kerupuk, mie dan telur orak arik. Beri garam dan kaldu bubuk.
- Sajikan di mangkuk dgn irisan cabe hijau dan bawang goreng.
- Pedes, gurih, nikmat dan mengenyangkan. Cocok buat kamu yg lagi laper berat 😅😅😅
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!