Anda sedang mencari ide resep seblak kuah kwetiau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah kwetiau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah kwetiau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah kwetiau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau? Cara Membuat Seblak Kwetiau Kuah Pedas yang Mantap Plus Bumbu Racikannya: Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara menyiapkan sebuah wadah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah kwetiau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kuah kwetiau memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak kuah kwetiau:
- Ambil 1/2 bungkus kwetiau
- Ambil Kubis
- Sediakan Tomat
- Ambil Bakso
- Ambil Telor
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 5 biji cabe rawit merah
- Ambil Bubuk bon cabe
- Gunakan Garam dan penyedap rasa
- Sediakan Mrica
Kalian bisa memilih yang mana saja dan memasaknya sendiri di rumah. seblak Bandung asli pun juga demikian, bisa dibuat sendiri di rumah, tanpa harus ke Bandung. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah kwetiau:
- Rebus kwetiau terlebih dahulu, jangan terlalu lunak
- Haluskan bawang,cabe,mrica dan kemiri
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu, masukan telor dan orek hingga matang, agar bumbu tidak menyatu sama telor, waktu mengorek telor bumbu disisihkan kepinggir terlebih dahulu sehingga bumbu tetap terasa
- Masukkan segelas air tambahkan pula garam,bubuk bon cabe dan penyedap rasa, kemudian masukkan kwetiau,bakso, irisan kubis dan tomat
- Tunggu hingga mendidih lalu sajikan, dan seblak kuah kwetiaupun siap dinikmati
Kwetiau kuah yang satu ini memang cocok disantap malam hari saat udara dingin mulai terasa. Apalagi bila disajikan sesaat setelah matang dengan potongan cabe rawit, yang semakin membuatnya pedas menggigit dan nikmat. Jika tak menemukan kwetiau segar/basah, anda juga bisa memakai kwetiau kering yang telah direbus sebelumnya hingga benar-benar lunak. KOMPAS.com - Seblak, makanan berkuah pedas dan gurih dari Jawa Barat ini punya banyak penggemar. Tak terkecuali di Jakarta, seblak banyak diburu khususnya pada musim hujan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah kwetiau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
