Anda sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Proses membuat seblak basah juga mudah seperti pembuatan varian seblak lainnya. Sesudah seluruh bumbu dihaluskan, langkah berikutnya yaitu membuat menu seblak basah yang lezat, yaitu. Nikmati sedap dan enaknya hidangan seblak basah original yang pedas dan nikmat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak basah menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak basah:
- Siapkan 250 gram kerupuk udang (kalo aku campur)
- Ambil 250 gram dada ayam (goreng, suir2)
- Siapkan 100 gram kikil (rebus utk menghilangkan lendirnya)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan bunga kol sesuai selera
- Ambil daun bawang/daun sop(seledri)
- Ambil minyak utk menumis
- Sediakan sesuai selera gula garam
- Siapkan penyedap (royco ayam)
- Sediakan untuk topingnya bisa d tambahkan yg lain sesuai selera sprti:
- Ambil ceker, bakso, sosis, dll
- Sediakan Bumbu (dihaluskan) :
- Ambil 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ons kencur
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan sesuai selera tomat
Makanan ini pada umumnya terbuat dari krupuk basah yang dimasak dengan sayuran, telur. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Seblak Basah Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama. seblak #seblakbasah #seblakbandung Assalamualaikum.
Cara membuat Seblak basah:
- Rendam kerupuk dgn air panas sampai melunak, lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan gula, garam, penyedap, telur yg sudah d kocok lepas dan kikil, tambahkan air masak sampai kikil trasa empuk
- Lalu masukkan kerupuk yg sudah d rendam, bunga kol, ayam suir, & daun sop/daun bawang
- Masak sampai cemek2 / basah, lalu siap di hidangkan
- Makan selagi hangat ☺☺☺
Apabila bahannya sudah siap, sekarang mari kita mengolahnya. Langkah pertama, siapkan sebuah panci rebus dan isi dengan air secukupnya saja. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Seblak sayur sehat siap kamu santap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
