Sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Proses membuat seblak basah juga mudah seperti pembuatan varian seblak lainnya. Sesudah seluruh bumbu dihaluskan, langkah berikutnya yaitu membuat menu seblak basah yang lezat, yaitu. Nikmati sedap dan enaknya hidangan seblak basah original yang pedas dan nikmat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Basah:
- Gunakan 1/4 kerupuk aci/kerupuk udang
- Ambil 1/4 daun kol (sudah diiris)
- Ambil 2 batang daun bawang (sudah diiris/cincang)
- Gunakan 3 buah cabai merah/selera masing2
- Siapkan 3 buah cabai rawit/selera masing2
- Ambil kalau mau pakai kencur silahkan pakai 1 ruas kencur, tp saya tdk
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Siapkan 3 sdm minyak goreng/secukupnya
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan 3 buah sosis ayam/sapi (sudah dipotong kecil)
- Sediakan secukupnya air
Makanan ini pada umumnya terbuat dari krupuk basah yang dimasak dengan sayuran, telur. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Seblak Basah Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama. seblak #seblakbasah #seblakbandung Assalamualaikum.
Cara membuat Seblak Basah:
- Rebus kerupuk aci di dalam air, kemudian tiriskan
- Disamping itu, campur cabai dan bawang kemudian haluskan
- Panaskan wajan dan tuang minyak secukupnya untuk menumis bumbu
- Tumis bumbu cabai dan bawang yg telah dihaluskan, masukan bumbu kaldu untuk menambah rasa
- Tambahkan air secukupnya lalu masukan telur ayam sambil di aduk2 agar teksturnya agak hancur dan masukan sosis
- Masukan kol yang sudah diiris dan daun bawang yang sudah diiris pula
- Tuang kerupuk yg sudah direbus tadi, aduk bersama kol dan daun bawang. Bila dirasa airnya kurang bisa ditambahkan sambil dirasa apakah sudah pas bumbunya
- Matikan kompor dan angkat seblak. Seblak siap dinikmati
Apabila bahannya sudah siap, sekarang mari kita mengolahnya. Langkah pertama, siapkan sebuah panci rebus dan isi dengan air secukupnya saja. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Seblak sayur sehat siap kamu santap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
