Sedang mencari ide resep seblak basah sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Seblak basah pedas enak lainnya. Assalamualaikum.hallo semua kali ini aku mau bikin seblak kerupuk basah ala homemade. Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak basah sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak Basah Sederhana menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Basah Sederhana:
- Siapkan 1 genggam kerupuk
- Sediakan 2 buah sosis ayam
- Sediakan 5 buah ceker ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 bungkus Mie instan (bisa pakai mie telur)
- Ambil Bayam secukupnya (bisa ganti sawi/kol)
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai merah keriting
- Ambil 4 buah cabai setan (kalo suka pedas bisa ditambah)
- Ambil 1 ruas kencur
- Gunakan Bahan lainnya :
- Ambil Sejumput garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
Yang pertama makanan seblak basah dan yang lain yakni masakan seblak kering. Namun pada umumnya pembeli lebih antusias pada menu seblak basah. harga seporsi seblah pedagang pinggir jalan. Namun harga semangkok seblak tergantung dari kelengkapan isian sebagai toping sajian. Pernah mendengar bahkan mencicipi seblak basah!
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Sederhana:
- Rendam kerupuk dengan air panas hingga lunak
- Haluskan bumbu, iris sosis, bayam, dan daun bawang
- Tumis bumbu halus hingga harum. Pinggirkan bumbu, ceplok telur hingga setengah matang kemudian aduk-aduk bersama bumbu hingga telur matang.
- Masukkan sosis, aduk sebentar kemudian masukkan ceker ayam, beri air biarkan ceker matang (saya cekernya sudah direbus setengah matang terlebih dulu jadi hanya sebentar saja)
- Setelah ceker matang, beri bumbu garam, gula dan kaldu jamur. Tes rasa. Masukkan mie instan, tunggu hingga setengah matang.
- Masukkan sayuran bayam dan daun bawang. Aduk hingga tercampur semua dan tunggu mie dan bayam matang sempurna.
- Bila sudah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.
Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar. Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Cara membuat seblak kerupuk kuah pedas tidak jauh berbeda dengan membuat kerupuk seblak basah. Hanya saja di sini Anda perlu menambahkan lebih banyak air untuk kuahnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak basah sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
