Sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak kuah:
- Sediakan 3 genggam kemplang mentah
- Ambil 3 genggam macaroni
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan Buncis
- Ambil Daun kucai
- Sediakan Pempek lenjer potong
- Gunakan Udang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 8 cabe keriting
- Siapkan 8 cabe rawit
- Sediakan 1/2 ruas kencur
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Gunakan Sedikit perasan asam jawa
- Sediakan 1 sdm kaldu totole / penyedap rasa merk lain
- Gunakan 2 gelas air putih
- Ambil Tmbahkan sosis,bakso,ceker,mie, sawi,kol (aku skip krena gk ada)
Langkah-langkah membuat Seblak kuah:
- Rebus macaroni dan kemplang mentah, tiriskan
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, yang sudah di haluskan dan tumis sampai harum
- Lalu masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak sampai berubah warna
- Tambahkan air, sampai mendidih, masukkan telur. Masak hingga matang
- Masukkan buncis, pempek lenjer potong, macaroni dan kemplang yg sudah di rebus. Aduk sampai rata
- Masukkan garem, gula, bumbu kaldu totole, lada, dan perasan air asam jawa. Icip-icip rasa ssuai selera
- Setelah semuanya sudah matang. Masukkan potongan daun kucai
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
