Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah kaldu udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah kaldu udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah kaldu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah kaldu udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Kaldu Udang memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Kaldu Udang:
- Siapkan 3 pcs udang besar
- Siapkan 1 sdm Mentega
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 50 g macaroni
- Gunakan 150 g kerupuk udang
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 1/4 bawang Bombay
- Sediakan 1 pcs cabe rawit
- Ambil secukupnya Sawi putih
- Gunakan secukupnya Sawi hijau
- Ambil secukupnya Kubis
- Siapkan secukupnya Ebi
- Siapkan Bahan halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 pcs cabe rawit
- Gunakan Garam
Cara menyiapkan Seblak Kuah Kaldu Udang:
- Haluskan bumbu halus dan tambahkan garam. Iris bawang bombai dan cabe rawit. Potongan 1 udang menjadi 3-4 bagian. Dan potong dadu sayuran.
- Rebus air lalu tiriskan sebagian. Sisa nya gunakan untuk merebus kerupuk dan macaroni. Rebus setengah matang.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan mentega. Tambahkan ebi dan masukkan udang. Masak hingga bumbu harum dan berwarna coklat.
- Masukkan telur. Lalu masak oral arik. Hingga setengah matang.
- Masukkan air dan tunggu 3 menit lalu masukkan makaroni dan kerpuk. Aduk hingga merata. Tunggu hingga 3 menit.
- Masukkan sayur dan aduk hingga rata. Koreksi rasa. Selesai
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah kaldu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
