Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak kuah:
- Gunakan 1 bungkus mie instan (saya pake mie sedap ayam bawang)
- Sediakan 3 bungkus sosis (saya pake sonice rasa sapi)
- Gunakan 1 genggam makaroni
- Sediakan 1 genggam kerupuk mentah
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 1 butir bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Ambil Sedikit merica
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit gula pasir
- Sediakan Sedikit penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Seblak kuah:
- Rebus mie, makaroni dan kerupuk sampai empuk dan kenyal
- Haluskan semua bumbu kecuali penyedap rasa dan gula pasir
- Panaskan wajan beserta minyak goreng
- Setelah itu masukkan bumbu tumis sampai harum
- Kemudian masukkan air (kalo ini opsional aja sih mau kuahnya seberapa) diamkan sampai mendidih
- Kemudian masukkan telur, sedikit diaduk agar telur tidak menyatu
- Kemudian masukkan makaroni, kerupuk, sosis, dan mie.. Kemudian masukkan penyedap rasa dan gula pasir, dan icip" masakan setelah itu angkat dan siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
