Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Kuah Pedas memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
- Gunakan 50 gram kerupuk, rendam
- Ambil 25 gram macaroni rebus
- Gunakan secukupnya daun bawang, iris
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 potong ayam
- Ambil secukupnya kaldu ayam
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya merica
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil 2 ruas kencur
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah Pedas:
- Rebus ayam hingga mendidih, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan ayam dan kaldu ayam. Rebus hingga ayam empuk.
- Masukkan kerupuk, macaroni, kecap dan saos. Aduk hingga mendidih lalu koreksi rasa. Matikan api.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
