Anda sedang mencari ide resep seblak basah bakso & ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah bakso & ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk seblak basah yang saya buat kali ini, saya menggunakan kerupuk ikan dan udang. Lihat juga resep Seblak basah enak lainnya. Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah bakso & ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah bakso & ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah bakso & ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak basah bakso & ceker menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak basah bakso & ceker:
- Gunakan 100 gr kerupuk
- Ambil 100 gr makaroni
- Siapkan 2 buah ceker ayam
- Ambil 3 butir bakso
- Gunakan Secukupnya sawi hijau
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm kencur
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya Bon cabe (opsional jika sudah cukup pedas boleh diskip)
Seblak bisa jadi menu yang cocok disajikan sebagai hidangan untuk menjamu tamu spesial. Membuat seblak cukup mudah dan waktu yang diperlukan juga. Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur.
Cara menyiapkan Seblak basah bakso & ceker:
- Rebus ceker sampai matang kemudian sisihkan
- Rebus makaroni dan kerupuk hingga matang kemudian sisihkan
- Potong-potong sawi hijau dan bakso, haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan ceker dan bakso, masukan air.
- Masukan gula, garam, penyedap rasa dan bon cabe. Koreksi rasa
- Masukan sawi hijau, kerupuk dan makaroni. Masak hingga mendidih. Seblak basah bakso & ceker siap dihidangkan
- Jika suka telur boleh ditambahkan, karena saya kurang suka amis kalau pakai telur jadi tidak saya pakai.
Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam. Soaci Seblak Baso Aci - Seblak Basah Bakso Aci. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan Resep berikutnya dari variasi seblak adalah seblak kering. Nikmat dan sedapnya hidangan seblak basreng tak lagi hanya sebuah angan-angan. Adapun bahan pertama yang perlu kita olah terlebih dahulu adalah basreng atau bakso gorengnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak basah bakso & ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
