Anda sedang mencari inspirasi resep cilok kuah seblak🌶️ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah seblak🌶️ yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah seblak🌶️, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok kuah seblak🌶️ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilok kuah seblak🌶️ sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Kuah Seblak🌶️ memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok Kuah Seblak🌶️:
- Ambil 🌶️Bahan Cilok:
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris)
- Ambil 1/4 sdt Royko
- Siapkan 1/4 sdt Merica
- Ambil Air hangat untuk mengkaliskan adonan cilok
- Gunakan 🌶️Bahan kuah seblak:
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 2 buah cabai jablai
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sejumput merica
- Sediakan Sejumput gula
- Ambil Sejumput royko
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 1 sdm minyak (untuk menumis)
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 🌶️Bahan taburan:
- Gunakan Cabai bubuk/bon cabe
Cara membuat Cilok Kuah Seblak🌶️:
- Campur semua bahan cilok hingga rata, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk bulat2.
- Panaskan air untuk merebus cilok. Jangan lupa air diberi 1 sdm minyak goreng agak cilok tidak saling menempel pas sedang direbus.
- Sebaiknya cilok dibulatkan dan langsung dicemplungkan satu per satu ke dalam air rebusan hingga habis.
- Bila sudah terebus dan matang semua. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat kuah seblaknya, blender bawang merah, bawang putih, cabe jablai dan kencur. Tumis dengan minyak hingga harum. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Lalu masukan telur aduk dengan cepat telurnya. Beri garam, merica, gula dan royko. Cicipi dan koreksi rasanya.
- Masukan ciloknya ke dalam kuah, aduk sebentar, lalu tuang dalam mangkuk. Beri taburan cabai bubuk 😋 Jadi deh.. Cilok kuah seblak siap dihidangkan 😊👍🏻
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah seblak🌶️ yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
