Sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak 'Basah' Makaroni Latepost😁 sebenarnya ini dah foto lama sih karena kemaren sempet ganti hp dan lupa password akun Cookpad jadi vakum dulu tapi tetep cekrek² nyah 😂😂😂 edisi pengen yang pedes² dan selalu pedes. ga tau persis resep aslinya gimana sih tapi seneng aja bikin seblak. kencurnya itu loh. sengir² harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Basah memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Basah:
- Ambil 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 3 sendok makan makaroni
- Siapkan 6 baso ikan
- Sediakan 3 crabstick
- Ambil secukupnya merica, gula, garam dan kaldu jamur
- Gunakan 1 siung daun bawang
- Siapkan sesuai selera cabai rawit
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah:
- Uleg bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabai rawit. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halusnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur lalu aduk. Tuang air dan masukkan makaroni.
- Kalau sudah mendidih masukkan baso, crabstick. Masukkan merica, gula dan garam. Cek rasa.
- Masukkan irisan daun bawang. Masak sekitar 4-5 menit sampai airnya berkurang dikit. Selesai!
Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar. Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
