Anda sedang mencari ide resep seblak basah ceker ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah ceker ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak basah cocok dimakan sore atau malam hari, kuahnya yang pedas dan segar akan membuat anda sedikit berkeringat. Untuk bahan-bahan seperti sosis, bakso dan ceker bisa juga anda modifikasi dengan subtitusi bahan-bahan yang lain, misalnya anda suka ayam atau cumi, anda bisa menggantinya dengan itu. Wokeh kembali ke resep seblak basah yang kali ini saya posting.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah ceker ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak basah ceker ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Basah Ceker Ayam memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Basah Ceker Ayam:
- Siapkan 100 gram campuran kerupuk ikan/udang, (pilih kerupuk yang tebal irisannya)
- Siapkan 10 buah ceker ayam
- Sediakan 10 buah bakso daging sapi, iris tipis
- Sediakan 3 buah Sosis Ayam, iris Tipis (Opsi)
- Sediakan 5 buah Tempura, Iris Tipis (Opsi)
- Gunakan 250 ml Air Kaldu/air biasa
- Sediakan 250 ml Air (untuk merebus Ceker dan Kerupuk)
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang (Rajang Halus)
- Gunakan bumbu halus :
- Sediakan 10 buah Cabe Rawit (atau jumlah nya sesuai selera)
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Ambil 1 sdm Minyak (Untuk menumis)
- Ambil bumbu lainnya :
- Gunakan Secukupnya Garam,Merica dan Gula
- Gunakan 2 sdm Saos Tomat Botolan
- Sediakan Secukupnya Kecap
- Siapkan pelengkap :
- Siapkan Bawang Merah Goreng
- Sediakan Irisan daun Bawang
- Sediakan irisan Cabe Rawit
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Lihat juga resep Seblak enak lainnya. Info Peluang Usaha Seblak Basah Ceker Ayam-Apakah Anda sudah pernah mendengar apa itu seblak ? seblak merupakan salah satu krupuk mentah dengan tekstur bantat.
Langkah-langkah membuat Seblak Basah Ceker Ayam:
- Siapkan panci, beri air secukupnya dan masukkan ceker ayam. Rebus hingga ceker menjadi sangat lunak. Tambahkan air jika habis dan ceker ayam belum lunak. Matikan api dan sisihkan. Siapkan panci kecil, beri air dan masak hingga mendidih. Masukkan kerupuk kering, rebus hingga setengah matang. Tiriskan dan siram dengan air dingin. Sisihkan.
- Siapkan wajan/panci, panaskan 1 sendok makan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tuangkan tumisan bumbu ke panci berisi ceker ayam. Tambahkan 250 ml air kaldu, masak hingga mendidih.
- Masukkan bakso, kerupuk rebus, daun bawang dan semua bumbu lainnya aduk sebentar. Masak hingga mendidih, cicipi rasanya. Sesuaikan garam dan gula, angkat. Sajikan panas-panas dengan taburan bawang merah goreng, Super yummy!
Nama krupuk seblah ini sudah sangat populer di kota - kota besar seperti Kota Bogor, Jakarta, Denpasar, Bandung, Cimahi. Adapun macam-macam seblak kerupuk basah mulai dari seblak original, seblak sosis, Seblak Bakso, seblak mie, seblak ceker ayam, seblak telor, seblak mie instan, Seblak Makaroni, seblak cilok, seblak sederhana yang. Selain Seblak Ceker Pedas, ada juga loh Seblak Makaroni Basah. Merujuk dari namanya, sudah pasti Seblak Makaroni Basah menggunakan pasta berjenis makaroni sebagai bahan utamanya dan memiliki citarasa yang pedas serta berkuah. Seblak Makaroni Basah ini termasuk salah satu varian seblak yang digemari oleh banyak orang loh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah ceker ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
