Cilok Isi Telur Kuah Seblak
Cilok Isi Telur Kuah Seblak

Anda sedang mencari inspirasi resep cilok isi telur kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi telur kuah seblak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok isi telur kuah seblak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok isi telur kuah seblak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok isi telur kuah seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Isi Telur Kuah Seblak memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Isi Telur Kuah Seblak:
  1. Gunakan Cilok:
  2. Ambil 200 gr tepung kanji
  3. Gunakan 200 gr tepung terigu
  4. Sediakan 1 siung bawang putih
  5. Sediakan Merica bubuk (secukupnya)
  6. Ambil Gula (secukupnya)
  7. Sediakan Garam (secukupnya)
  8. Sediakan Penyedap rasa (secukupnya)
  9. Ambil Daun bawang (iris tipis)
  10. Siapkan Air (secukupnya)
  11. Gunakan 1 butir telur (bisa diganti sosis / keju yang dipotong dadu)
  12. Siapkan Kuah seblak:
  13. Siapkan 2 siung bawang putih
  14. Ambil 1 siung bawang merah
  15. Gunakan 1 ruang kencur (yang kecil saja)
  16. Gunakan 1 lembar daun jeruk
  17. Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
  18. Siapkan Gula (secukupnya)
  19. Ambil Garam (secukupnya)
  20. Gunakan Penyedap rasa (secukupnya)
  21. Ambil 1 sdm minyak goreng
Cara membuat Cilok Isi Telur Kuah Seblak:
  1. Cilok: haluskan bawang putih, merica, gula dan garam terlebih dahulu. Bisa ditinggal sebentar untuk memanaskan air.
  2. Campur tepung kanji, tepung terigu, bumbu halus dan penyedap rasa lalu tambah air hangat (yang tadi dipanaskan) hingga tercampur merata dan sampai kalis. Setelah adonan kalis bentuk bulat" dengan diisi irisan telur pada bagian tengahnya.
  3. Panaskan air didalam panci hingga mendidih. Masukkan bulatan" cilok. Tunggu hingga cilok mengapung (bila sudah mengapung tandanya cilok sudah matang), angkat lalu tiriskan
  4. Kuah seblak: haluskan semua bumbu (kalo aku bumbunya diulek, biar rasanya lebih enak)tumis sebentar sampai wanginya harus. Tambahkan dengan air. Bila sudah mendidih dicek rasanya (bisa ditambah dengan tepung kanji yg dilarutkan agar kuah lebih kental)
  5. Siapkan mangkok, tata cilok sesuai selera lalu tambahi kuah seblak. Cilok Isi Telur Kuah Seblak bisa dinikmati 😁
  6. Nb: Kalo mau kuah seblaknya lebih meresap. Bisa ciloknya dimasukkan kuah seblak dulu sebelum dihidangkan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok isi telur kuah seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!