Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Pedas memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Seblak Kuah Pedas:
  1. Sediakan 3 gengam kerupuk udang warna orange
  2. Sediakan 3 buah sosis sapi
  3. Ambil 1 buah telor ayam (pakai 2 buah utk hasil yg lebih kental)
  4. Siapkan Bakso ayam (saya pakai banyak)
  5. Gunakan Bubuk cabe
  6. Sediakan 1 bungkus Masako Ayam
  7. Siapkan Daun bawang & Seledri
  8. Siapkan bumbu halus:
  9. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
  10. Sediakan 6 Siung Bawang Merah
  11. Gunakan 7 Buah Cabe Setan
  12. Gunakan 2 Buah Kemiri
  13. Sediakan 2 cm Kencur
  14. Sediakan Sejumput Merica Bubuk
  15. Ambil Sejumput Jahe Bubuk
Cara membuat Seblak Kuah Pedas:
  1. Rebus kerupuk hingga setengah matang. Angkat masukkan ke air agar kerupuk tidak lengket.
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan telor, diorak arik. Masukkan sosis dan bakso, oseng sebentar. Tambahkan air kurleb 700cc. Tunggu hingga mendidih.
  3. Masukkan kerupuk. Tambahkan Masako, lada bubuk, jahe bubuk, cabe bubuk, garam, dan gula. Cek rasa.
  4. Jika dirasa sudah pas, tunggu masak sebentar. Masukkan daun bawang dan seledri.
  5. Seblak Kuah Pedas siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!