Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak kuah spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah spesial memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak kuah spesial:
- Ambil 1/4 balungan ayam yg sudah di rebus
- Ambil Secukupnya kwetiau
- Gunakan Secukupnya kerupuk rebus ½ mateng
- Siapkan Secukupnya batagor kering
- Gunakan 1 butir telor ayam
- Sediakan 2 baso sapi
- Ambil Secukupnya taoge mentah cuci bersih
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3-4 SDM saos pedas
- Ambil 2 SDM saos tomat
- Ambil Secukupnya gulgar
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bahan ulek
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2-3 siung bawang putih
- Sediakan Secukupnya kencur
- Siapkan Secukupnya kemiri
- Sediakan 6-7 cabe rawit
- Ambil Sedikit garam
Cara menyiapkan Seblak kuah spesial:
- Siapkan wajan dan minyak, masukan sedikit bumbu ulek masukan telor orak arik sampe mateng, sisihkan tepi wajan
- Masukan lagi semua bumbu ulek dan daun jeruk tumis sampai harum lalu masukan secukupnya air sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan tulang ayam, kerupuk dan baso, masukan gulgar, kaldu, saos pedas dan tomat
- Terakhir masukan kwetiau, aduk semua sampai merata, koreksi rasa.
- Jika sudah pas rasanya, sajikan dalam wadah bisa di beri tauge mentah/ matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
