Sedang mencari inspirasi resep seblak udang kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak udang kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak udang kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak udang kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Seblak Kuah Jeletot alias Super Pedas! 🔥🔥 (Indonesia) enak lainnya. Persiapan Membuat Seblak Kuah Pedas Gila Lengkap dengan Bumbu: Untuk membuat sajian kali ini, anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu memperhatikan langkah persiapan. Hal ini dikarenakan langkah persiapan berisikan beberapa cara untuk mengolah bahan yang ada pada resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak udang kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Udang Kuah memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Udang Kuah:
- Sediakan 2 genggam kerupuk mentah, direbus di air mendidih slm 10 menit
- Siapkan 250 gr udang dikupas bersih
- Siapkan Kulit udang direbus untuk diambil kaldunya
- Gunakan 1 wortel dipoting korek api
- Gunakan kol dipotong halus
- Sediakan 1 butir telur dikocok lepas
- Ambil 1 daun bawang dipotong
- Sediakan secukupnya Garam & merica
- Sediakan 1 sdt cuka masak
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting & cabe rawit merah ijo
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kencur
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara! Biasanya kalo ada abang bakso suka jajan bakso, sekarang lagi kepengen si seblak ini hihi.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Udang Kuah:
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai harum.
- Masukkan air kaldu udang, biarkan mendidih.
- Tuang kocokan telur sambil diaduk sampai berserabut.
- Masukkan kerupuk yang sudah direbus tadi, wortel dan kol.
- Cemplungkan udang, daun bawang, garam, merica & cuka. Koreksi rasa. Matikan api kalau rasa sudah pas.
- Pilihan sayur bisa macam-macam ya.. pokchoy, sawi hijau dll sesuai selera.
- Toppingnya bisa ditambah cumi, bakso ikan, sosis, apapuuun yang jadi kesukaan.
Kuah anget-anget berempah, pas buat cuaca bogor yang abis ujan tadi sore. Ini rempahnya pake bumbu rempah kering yang rendang yang suka dijual di warung-warung ukuran kecil-kecil. Jika iya, Anda tentu sudah tidak asing lagi dengan seblak. Makanan pedas yang satu ini banyak diminati karena rasanya lezat. Anda juga bisa mencoba membuat sendiri, karena sudah banyak resep seblak di internet dilengkapi gambar yang menggugah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak udang kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
