Seblak Kuah Pedas
Seblak Kuah Pedas

Sedang mencari ide resep seblak kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Kuah Pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Pedas:
  1. Sediakan Secukupnya Kwetiau
  2. Siapkan Secukupnya Macaroni
  3. Ambil Secukupnya Sawi Hijau
  4. Ambil Secukupnya Sawi Putih
  5. Sediakan 5 Bakso Sapi
  6. Siapkan 2 Sosis Ayam
  7. Siapkan 1 Telur Ayam
  8. Ambil Bumbu Halus
  9. Sediakan 5 Siung Bawang Merah
  10. Ambil 2 Siung Bawang Putih
  11. Gunakan 10 Cabai Merah (sesuai selera)
  12. Siapkan 4 Cabai Rawit Merah (sesuai selera)
  13. Ambil 2 Ruas Jari Kencur
  14. Siapkan 2 Buah Kemiri
  15. Gunakan 5 sdm Cabai Bubuk (sesuai selera)
  16. Sediakan Secukupnya Garam
  17. Sediakan Sedikit Gula
  18. Gunakan Secukupnya Kaldu Jamur
  19. Gunakan Secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Pedas:
  1. Cuci bersih Kwetiau, Sawi Hijau dan Putih. Rebus Macaroni hingga matang lalu tiriskan.
  2. Potong potong Sawi sesuai selera. Potong Bakso dan Sosis sesuai selera
  3. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bakso dan sosis, setelah cukup matang sosis dan bakso selanjutnya masukan sayuran yg telah dicuci bersih dan dipotong potong tumis hingga sayurang layu. Lalu masukan Air dan tunggu hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih airnya masukan garam dan gula, cek rasa. Bila rasa sudah oke maka masukan 1 telur ayam sambil diaduk perlahan hingga telur hancur. Jika sudah matang telur selanjutnya masukan kwetiau dan macaroni
  5. Tidak perlu memasak terlalu lama ketika kwetiau dan macaroni sudah dimasukan agar air kuah tidak banyak menyusut. Karena kwetiau membuat air kuah seblaknya cepat menyusut terserap oleh kwetiau
  6. Bisa ditambah merica kalau suka. Berhubung saya kurang suka rasa merica dan ingin pedasnya benar benar dr cabai jadi saya skip merica/lada

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!