Lagi mencari ide resep seblak kuah pedas mantap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah pedas mantap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas mantap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kuah pedas mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak kuah pedas mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah pedas mantap menggunakan 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak kuah pedas mantap:
- Sediakan 1 genggam kerupuk mentah
- Gunakan 1 bungkus makaroni ukuran kecil
- Gunakan 1 genggam daun kol iris tipis
- Sediakan 1 bungkus bakso
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur (-/+ 2cm)
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan secukupnya Garam, gula
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Seblak kuah pedas mantap:
- Rendam kerupuk dan makaroni ke dalam air panas sampai empuk
- Siapkan bumbu halus. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, kencur dan garam.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga layu.
- Masukkan kerupuk, makaroni, dan bakso sambil diaduk2 Tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih masukkan daun kol yg sudah diiris tipis.
- Tambahkan kurang lebih 1/2sdt gula pasir, dan koreksi rasa
- Terakhir masukkan telur yg sudah dikocok sambil diaduk-aduk
- Apabila kuah dirasa kurang bisa ditambahkan air sesuai selera dan jangan lupa untuk cek rasa sekali lagi
- Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang serta bawang goreng
- Notes: untuk isi seblak bisa sesuai selera (bakso, sosis, ceker, mie, dll) tetapi yg harus ada yaitu kerupuk serta daun kol sbg sayur. Selamat mencoba 😃
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah pedas mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
