Sedang mencari inspirasi resep seblak basah kerupuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah kerupuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah kerupuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak basah kerupuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bagi sebagian orang yang sering main ke bandung, tentu sudah tidak asing lagi dengan yang namanya seblak, rasanya yang pedas bercampur dengan rasa kencur. Cara membuat seblak kering tentu berbeda dari seblak basah. Seblak basah menggunakan kerupuk yang harus direndam terlebih dahulu, sedangkan pada seblak kering, kerupuk digoreng langsung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah kerupuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak basah kerupuk menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak basah kerupuk:
- Siapkan 5 batang daun sawi caissim potong2 cuci
- Gunakan 2 telur di kocok lepas biar gak amis yaa
- Gunakan 3 sossis potong serong
- Gunakan Haluskan :
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan g
Rendam kerupuk menggunakan air mendidih hingga Masukkan kerupuk yang sudah direndam sebelumnya, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Cara Membuat Seblak Basah: Pertama, rendam kerupuk dengan air panas hingga lunak. Terakhir, masukan kerupuk yang sudah direbus dengan bumbu dan daun bawang, aduk sampai rata. Sementara itu seblak basah menggunakan kerupuk yang direndam di dalam kuah panas sehingga menjadi layu.
Cara menyiapkan Seblak basah kerupuk:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tunggu hingga harum
- Tambahkan air secukupnya dan masukkan juga boncabe nya, bubuhi dengan garam dan gula sedikit
- Masukkan telur yang di kocok tadi,kemudian masukkan sawi dan sossis, tes rasa, sajikan
Pada dasarnya bahan utama yang digunakan untuk membuat seblak adalah kerupuk. Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang. Kerupuk yang masih keras bisa menurunkan cita rasa. Baca Juga : Gak Perlu Beli, Langsung Bikin Sendiri Seblak Goreng Sosis. Seblak basah merupakan varian selain kerupuk seblak kering, bahkan ada juga seblak kuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah kerupuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
