Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan seblak basah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak Basah Seblak adalah makanan Khas Bandung yang terbuat dari kerupuk yang sudah lemas lalu dimasak bersama bumbu dan diberi tambahkan beberapa isian seperti ayam, bakso, ceker, dll.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Basah:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 cm kencur
- Siapkan 1 buah kemiri dibakar
- Ambil Otak-otak ikan
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan Sosis
- Ambil Kerupuk
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Kecap manis
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora; Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Seblak Basah:
- Masukkan bahan2 bumbu halus, cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri yang sudah dibakar. Jangan lupa kasih garam supaya lebih mudah diulek
- Setelah bumbu halus, masukkan ke dalam minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya, kemudian masukkan gula, dan telur.
- Setelah itu masukkan air secukupnya, masukkan topping (otak2, sosis, mie dll) masukkan kecap, penyedap rasa (koreksi rasa)
Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara! Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
