Seblak Basah
Seblak Basah

Sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak 'Basah' Makaroni Latepost😁 sebenarnya ini dah foto lama sih karena kemaren sempet ganti hp dan lupa password akun Cookpad jadi vakum dulu tapi tetep cekrek² nyah 😂😂😂 edisi pengen yang pedes² dan selalu pedes. ga tau persis resep aslinya gimana sih tapi seneng aja bikin seblak. kencurnya itu loh. sengir² harum.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Seblak Basah memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Basah:
  1. Siapkan Bahan Utama :
  2. Ambil 1 cup aneka kerupuk
  3. Ambil 5 butir bakso sapi, iris
  4. Ambil 2 buah sosis, iris
  5. Ambil 80 gram Kwetiau
  6. Ambil 3 ekor udang
  7. Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
  8. Ambil 1 bonggol sawi hijau, iris kasar
  9. Siapkan Irisan kol secukupnya
  10. Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis
  11. Ambil secukupnya Garam & kaldu bubuk
  12. Ambil secukupnya Gula pasir
  13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
  14. Siapkan 1 sdm saos tomat
  15. Sediakan 500 ml air
  16. Sediakan secukupnya Minyak
  17. Sediakan 🍲🍲
  18. Ambil Bumbu Halus :
  19. Ambil 20 buah rawit galak (sesuai selera)
  20. Gunakan 1 buah cabe merah besar
  21. Gunakan 2 butir bawang putih
  22. Sediakan 5 butir bawang merah
  23. Ambil 1 ruas kencur

Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat.

Cara membuat Seblak Basah:
  1. Rendam kerupuk dengan air panas hingga lunak (beri sedikit minyak agar tidak saling berlengketan). Tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air. Setelah meletup-letup masukan kocokan telur, aduk merata sampai telur hancur terorak-arik.
  3. Tambahkan udang. Disusul dengan bakso dan sosis. Setelah 1 menit tambahkan kerupuk disusul sengan kwetiau.
  4. Bumbui dengan saos tomat, garam, kaldu bubuk, gula dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Terakhir masukan irisan sayuran dan daun bawang. Aduk kembali. Test n koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
  6. Untuk video resepnya tonton di youtube channel "miss yzmalicious"😊
  7. Enjoy!

Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar. Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!