Lagi mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Seblak 'Basah' Makaroni Latepost😁 sebenarnya ini dah foto lama sih karena kemaren sempet ganti hp dan lupa password akun Cookpad jadi vakum dulu tapi tetep cekrek² nyah 😂😂😂 edisi pengen yang pedes² dan selalu pedes. ga tau persis resep aslinya gimana sih tapi seneng aja bikin seblak. kencurnya itu loh. sengir² harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak Basah menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Basah:
- Ambil Krupuk mentah
- Gunakan Makaroni spiral
- Siapkan Bakso ikan
- Ambil Daun sawi
- Gunakan Cabe setan
- Ambil Bawang merah
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Kencur
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan sedikit Saos pedas
- Siapkan Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Nah resep seblak basah kuah pedas ini bolehlah jadi tandingannya. Generasi millennial memang serba kreatif dalam menciptakan makanan baru, meskipun entah sampai kapan sebetulnya akan bertahan. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat.
Cara menyiapkan Seblak Basah:
- Rebus makaroni spiral dan krupuk hingga matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe setan dan kencur
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, saos pedas dan air secukupnya tunggu hingga mendidih
- Masukkan garam dan gula
- Masukkan bakso ikan, sawi, makaroni dan krupuk. Tunggu semua bahan matang, koreksi rasa.
- Dikasih telor juga enak…. dmkkan sebelum sawi dan diaduk-aduk….tpi tanpa telurpun sdh jos gandos
Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar. Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
