Seblak Kuah Tanpa Telur
Seblak Kuah Tanpa Telur

Sedang mencari ide resep seblak kuah tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah tanpa telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah tanpa telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kuah tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Tanpa Telur memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah Tanpa Telur:
  1. Siapkan 1 genggam kerupuk
  2. Siapkan 1 genggam macaroni
  3. Siapkan 1/2 buah wortel
  4. Ambil Daun bawang dan seledri (sesuai selera)
  5. Siapkan 2 buah Sosis
  6. Ambil 1 bungkus bakso (+/- 10 buah)
  7. Gunakan 1-2 sendok minyak goreng
  8. Siapkan 15 buah cabai rawit
  9. Siapkan 3 siung bawang merah
  10. Ambil 1 siung bawang merah
  11. Siapkan 1 ruas kencur + daun (opsional pakai daun nya)
  12. Gunakan 1 sendok garam (sesuai selera)
  13. Sediakan 1 sendok gula pasir
  14. Ambil 1/2 sendok penyedap rasa
  15. Ambil 1 sendok saos
  16. Siapkan 1 sendok cabai bubuk
  17. Ambil 1 sendok sambal bawang (kebetulan ada sambal bawang jadi ikut saya campur, tdk wajib)
  18. Sediakan 4 gelas Air (untuk kuah)
  19. Ambil 1 gelas air (untuk kerupuk dan macaroni)
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Tanpa Telur:
  1. Masukkan kerupuk dan macaroni ke wadah
  2. Didihkan air untuk merendam kerupuk dan macaroni, setelah mendidih siramkan ke kerupuk dan macaroni. Diamkan
  3. Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, kencur, penyedap rasa, dan sambal bawang.
  4. Tumis ulekan bumbu sampai harum. Masukkan bakso,sosis,dan sayur, aduk rata.
  5. Tambahkan kuah. Tunggu mendidih, masukkan kerupuk dan macaroni, tunggu hingga kembali mendidih.
  6. Tambahkan cabai bubuk dan saos. Aduk, tunggu hingga mendidih. Cek rasa.
  7. Siap dihidangkan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!