Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak merupakan trend jajanan/kuliner yang khas dan pupuler bercitrasa pedas guriih. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak Basah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Basah:
- Ambil 250 gram kerupuk udang/ikan/bawang
- Siapkan 6 buah bakso sapi potong sesuai selera
- Sediakan 3 buah sosis sapi potong sesuai selera
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 2 sdm kecap manis pedas gurih
- Siapkan 2 sdm minyak
- Ambil secukupnya air
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah
- Sediakan 8 buah cabai merah
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil irisan daun bawang dan bawang goreng
Sajian yang enak dan pedas seuhah (istilah sunda) merupakan menu kuliner spesial dari Bandung, yang termasuk dalam aneka jajanan makanan populer bagi masyarakat Sunda Jawa Barat. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya.
Cara menyiapkan Seblak Basah:
- cuci terlebih dahulu kerupuk kemudian rendam kerupuk didalam air mendidih diamkan sampai kerupuk benar-benar empuk tiriskan
- panaskan minyak, kemudian masukan telur dan bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga harum.
- setelah bumbu harum masukan bakso dan sosis, masak hingga sayuran sedikit layu kemudian masukan kerupuk yang sudah di rendam dengan air panas tambahkan air sedikit agar tidak lengket
- tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan kecap. kemudian tambahkan irisan daun bawang.
- setelah matang sajikan dan beri pelengkap bawang goreng
Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Seblak basah merupakan salah satu kuliner yang berasal dari kota Bandung. Seblak basah menjadi suatu kuliner yang sangat popular dan memiliki banyak penggemar. Seblak basah digemari mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasa seblak basah yang nikmat membuat makanan ini digandrungi banyak orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak basah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
