Sedang mencari ide resep seblak kuah (seadanya) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah (seadanya) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah (seadanya), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah (seadanya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kuah (seadanya) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak kuah (seadanya) menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak kuah (seadanya):
- Sediakan Segenggam krupuk
- Ambil 1 butir telor
- Sediakan 2 buah sosis
- Siapkan 5 buah baso kecil
- Sediakan Sawi/ sosin
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan Kencur (secukupnya)
- Gunakan Cabe (secukupnya)
- Ambil Saos sambal+ kecap (secukupnya)
- Gunakan Garam + bumbu penyedap (secukupnya)
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Mungkin kebanyakan dari kalian sudah tau apa itu seblak terutama mereka yang tinggal dikawasan Bandung dan sekitarnya. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah.
Cara menyiapkan Seblak kuah (seadanya):
- Rendam krupuk dengan air panas sampe empuk (tiriskan) sambil kita siap kan bumbu yg dihaluskan, dan iris sayuran, sosis, baso
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum, kemudian masukan baso, sosis, tambahkan air secukupnya masak sampe mendidih kemudian masukan telor dan aduk
- Terakhir masukan sawi/ sosin, krupuk, tambahkan saos sambel, kecap, garam, bumbu penyedap, cek rasa
- Seblak kuah siap disantap
Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. Tapi kalau masih kurang, bisa coba seblak super pedas yang memiliki kuah merah kental ini. Pertama, silahkan rebus dulu kerupuk mentahnya sampai sedikit lunak. Masukkan kwetiau dan bakso, masak hingga baksonya matang dan kuah seblak berkurang. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah (seadanya) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
