Seblak Kuah Kaldu Udang
Seblak Kuah Kaldu Udang

Anda sedang mencari ide resep seblak kuah kaldu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah kaldu udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah kaldu udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah kaldu udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak kuah kaldu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah Kaldu Udang menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Kuah Kaldu Udang:
  1. Gunakan 3 pcs udang besar
  2. Siapkan 1 sdm Mentega
  3. Ambil 500 ml air
  4. Sediakan 50 g macaroni
  5. Siapkan 150 g kerupuk udang
  6. Siapkan 1 butir telur ayam
  7. Ambil 1/4 bawang Bombay
  8. Sediakan 1 pcs cabe rawit
  9. Gunakan secukupnya Sawi putih
  10. Sediakan secukupnya Sawi hijau
  11. Sediakan secukupnya Kubis
  12. Sediakan secukupnya Ebi
  13. Gunakan Bahan halus
  14. Ambil 2 siung bawang putih
  15. Gunakan 2 siung bawang merah
  16. Gunakan 2 pcs cabe rawit
  17. Ambil Garam
Cara menyiapkan Seblak Kuah Kaldu Udang:
  1. Haluskan bumbu halus dan tambahkan garam. Iris bawang bombai dan cabe rawit. Potongan 1 udang menjadi 3-4 bagian. Dan potong dadu sayuran.
  2. Rebus air lalu tiriskan sebagian. Sisa nya gunakan untuk merebus kerupuk dan macaroni. Rebus setengah matang.
  3. Tumis bumbu halus dan bawang bombay dengan mentega. Tambahkan ebi dan masukkan udang. Masak hingga bumbu harum dan berwarna coklat.
  4. Masukkan telur. Lalu masak oral arik. Hingga setengah matang.
  5. Masukkan air dan tunggu 3 menit lalu masukkan makaroni dan kerpuk. Aduk hingga merata. Tunggu hingga 3 menit.
  6. Masukkan sayur dan aduk hingga rata. Koreksi rasa. Selesai

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah kaldu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!