Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Kuah:
- Gunakan 1 genggam Kerupuk
- Sediakan 1 bks Basreng
- Ambil 1/2 bh Wortel
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya merica
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 8 bh Cabe rawit
- Gunakan 2 bh Cabe merah besar
- Siapkan 1 cm Kencur
- Sediakan 1/2 bh Tomat
Cara menyiapkan Seblak Kuah:
- Siapkan kerupuk, rendam dengan air panas. Wortel potong-potong persegi. Sisihkan.
- Haluskan bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan telur, orak arik. Tambahkan air. Aduk rata.
- Masukkan wortel dan kerupuk, beri garam, gula, kaldu, dan merica. Masak sampai matang dan kerupuk jadi lunak.
- Terakhir masukkan basreng, aduk rata, cek rasa. Jangan terlalu lama agar basreng teksturnya masih renyah. Angkat, sajikan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
