Lagi mencari ide resep seblak kuah seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah seger yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah seger, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak kuah seger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Assalaamu'alaikum Selamat datang di channel Dapur MiTa, di video kali ini saya akan berbagi resep bagaimana cara membuat seblak dengan benar dan enak banget. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Kuah pedas dari seblak semakin nikmat jika dipadukan dengan ceker yang empuk seperti buatan pedagang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak kuah seger yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah seger menggunakan 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kuah seger:
- Gunakan 50 gr Krupuk direndam air panas sisihkan
- Siapkan 50 gr makaroni rebus sisihkan
- Siapkan 1 sayap ayam atau sesuai selera boleh tambah telur rebus
- Siapkan 1 biji Sosis potong sesuai selera
- Gunakan 3 butir Bakso potong sesuai selera
- Ambil 1 lembar Daun bawang
- Sediakan Bahan bumbu
- Siapkan 10 Cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siun bawang merah
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 1 sdt Garam atau sesuai selera
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Minyak goreng utk menumis
- Siapkan 1 sdt bon cabe
Lengkap foto dan video agar Resep cara membuat seblak asli bandung, merupakan jajanan yang sangat populer di Indonesia. Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Langkah-langkah membuat Seblak kuah seger:
- Krupuk direndam air panas sekitar 15menit atau sampai empuk tapi tidak hancur angkat sisihkan
- Makaroni direbus jangan lupa ditambah sedikit minyak agar tidak lengket sisihkan
- Buat bumbu: haluskan semua bumbu diatas lalu tumis sampai harum dan matang tambah air kira2 100 sd 150ml sesuai selera masak sampai matang tambah garam, bon cabe dan kaldu bubuk
- Setelah air mendidih masukan sosis, bakso, ayam, tunggu sebentar lalu masukkan krupuk, makaroni, kemudian tes rasa
- Jika sudah pas rasanya masukkan daun bawang iris dan minyak wijen lalu angkat
- Seblak kuah segar siap disantap
- Selamat mencoba
Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak hingga lunak bersama bumbu dan bahan lainnya. Seblak basah di warung seblak 'Deut Tjenghar' sendiri hadir dengan kuah yang cukup banjir sehingga segar diseruput panas-panas, terutama disaat hujan mengguyur Bandung waktu itu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Seblak kuah seger yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
