Seblak basah Khas Bandung
Seblak basah Khas Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep seblak basah khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah khas bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah khas bandung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak basah khas bandung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak basah khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak basah Khas Bandung memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak basah Khas Bandung:
  1. Siapkan 2 genggam kerupuk, rendam dgn air panas
  2. Siapkan 2 bungkus sosis ayam
  3. Siapkan 4 biji ceker ayam, rebus
  4. Sediakan 3 biji pentol
  5. Ambil 1 butir telor
  6. Siapkan 4 biji daun bawang
  7. Siapkan secukupnya merica, garam, gula dan penyedap rasa
  8. Sediakan 250 air
  9. Gunakan Bumbu halus :
  10. Sediakan 3 siung bawang merah
  11. Gunakan 2 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 cm kencur
  13. Ambil 15 biji cabe rawit
  14. Gunakan 250 air kaldu rebusan ceker ayam
Cara menyiapkan Seblak basah Khas Bandung:
  1. Potong2 pentol, sosis dan daun bawang. sisihkan
  2. Haluskan bawang putih-merah, cabe dan kencur. Tumis hingga harum. - - Masukkan telor, orak arik. - - Tambahkan air kaldu rebusan ceker ayam. - - Masukkan bahan lainnya (kerupuk, sosis, pentol, ceker) - - Tambahkan merica, garam, gula dan penyedap rasa - Koreksi rasa. - - Masukkan daun bawang. - - Tunggu hingga mendidih dan meresep.
  3. Angkat dan siap dihidangkan hangat2.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak basah khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!