Lagi mencari ide resep seblak makaroni bakso (kuah pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak makaroni bakso (kuah pedas) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Seblak Makaroni Bakso Kuah Pedas. Saat cuaca dingin biasanya tingkat kelaparan akan bertambah. Salah satu makanan yang pas untuk dinikmati adalah seblak makaroni bakso kuah pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak makaroni bakso (kuah pedas), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan seblak makaroni bakso (kuah pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak makaroni bakso (kuah pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Makaroni Bakso (Kuah Pedas) memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seblak Makaroni Bakso (Kuah Pedas):
- Gunakan 1 ons makaroni
- Sediakan 10 buah bakso ayam (belah 2)
- Ambil 1 bonggol kecil sawi (potong-potong)
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1 lembar daun kencur, iris halus (optional)
- Siapkan 1/2 buah tomat (potong-potong)
- Siapkan 5 buah cabe rawit (iris serong)
- Ambil 2 buah cabe merah (iris serong)
- Siapkan 1 buah bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air (untuk kuah)
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm kencur
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm saos sambal
Warna kuahnya merah, karena cita rasanya super pedas. Mulai dari seblak ceker, seblak kuah, seblak bakso, seblak mi, seblak makaroni, seblak kering dan masih banyak lagi. Bicara mengenai seblak, variasi rasa dan toppingnya beragam. Ukuran pedasnya pun bisa kamu sesuaikan sesuai selera kamu.
Langkah-langkah membuat Seblak Makaroni Bakso (Kuah Pedas):
- Rebus makaroni sampai lunak, tmbahkan minyak goreng 1 sdm di air rebusan supaya tidak lengket. angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak sedikit, tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan cabe dan tomat, tumis sebentar. Lalu masukkan bumbu halus dan saos sambal. Tumis hingga harum.
- Masukkan telur, buat orak arik. Tambahkan air (saya pakai 300cc). Setelah mendidih, masukkan sawi, daun bawang dan daun kencur. Setelah agak layu, masukkan makaroni rebus dan bakso. Beri gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat. Sajikan hangat2.
Selain bakso, seblak buatan sendiri bisa membantu hangatkan tubuh. Seblak menjadi salah satu makanan asal Jawa Barat yang memiliki citarasa gurih dan pedas. Dengan kuah kental bumbu rempah asli yg enak dan pedas Seblak khas Bandung berbahan dasar kerupuk mentah yang direndam ke dalam air panas agar lembek. Kerupuk yang sudah lembek ini lantas diolah dengan tambahan berbagai bahan pendamping seperti telur, makaroni, sosis, bakso aci, mie, sayuran hijau, dan masih banyak lagi kreasi seblak yang lainnya. Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak Makaroni Bakso (Kuah Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
