Anda sedang mencari ide resep seblak kuah campur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah campur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah campur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah campur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Campur memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Kuah Campur:
- Siapkan 15 buah kerupuk
- Sediakan Segenggam kwetiau
- Siapkan 2 butir bakso
- Gunakan 1 buah sosis
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Segenggam caisim
- Gunakan 1/2 buah tomat potong jadi 4
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1-2 cm kencur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Kuah Campur:
- Rebus kerupuk sampai empuk, tiriskan. Siram bakso dan kwetiau dengan air panas, tiriskan. Potong bakso, sosis, tomat dan caisim.
- Ulek cabe dan bawang. Tumis sampai wangi. Sisihkan bumbu di sebelah teflon. Goreng telur, sambil orak-arik. Masukkan sayuran, tomat, bakso dan sosis. Aduk-aduk. Tuang sedikit air. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Masukkan kwetiau dan kerupuk. Aduk dan koreksi rasa. Seblak siap dinikmati selagi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah campur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
