Anda sedang mencari ide resep seblak mirip kwetiau kuah 19rb yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak mirip kwetiau kuah 19rb yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep seblak kwetiau pedas ini cocok kamu cobain di rumah. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak mirip kwetiau kuah 19rb, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak mirip kwetiau kuah 19rb enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak mirip kwetiau kuah 19rb yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak mirip kwetiau kuah 19rb memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak mirip kwetiau kuah 19rb:
- Sediakan 1 bks kwetiau (Rp. 5.000,-)
- Gunakan 5 buah bakso (Rp. 5.000) beli dipasar jd murah
- Gunakan 1 ikat sawi/caesim (Rp. 5.000,-)
- Sediakan 2 butir telur (Rp. 4.000,-)
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Ambil 6 bh bawang putih
- Sediakan 6 bh cabai oren/cabe setan (boleh dikurangi klo gak suka pedas)
- Sediakan Penyedap rasa & Merica (kalau ada)
Kwetiau atau kuey teow, di cina aslinya dimasak lebih banyak menggunakan seafood sayuran. Tetapi, saya bingung, rasa dari seblak sendiri tidak ada mirip-miripnya dengan makanan yang dijual abang-abang gerobak ataupun rumah makan pada umumnya. Mungkin jika fans seblak berdalih bahwa makanan ini mirip kwetiau rebus atau mi tek tek yang sering dimasak abang-abang nasi goreng, saya tidak setuju. Seblak biasanya terdiri atas kerupuk udang dengan siraman air panas serta diberi bumbu dan sayuran.
Cara membuat Seblak mirip kwetiau kuah 19rb:
- Haluskan bawang merah, putih & cabe (kalau sy ditumbuk, diblender jg boleh)
- Pisah2kan kwetiau, karena biasanya msh menempel jd 1. Lalu potong bakso menjadi kecil2 sesuai selera.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg ditumbuk tadi sampai harum, masukan telor, lalu bakso, dan sayuran kalau sudah agak layu tuang air kira2 4 gelas belimbing. Bumbui lalu cicipi kalau sudah pas masukan kwetiau, cicipi lagi kalau sudah pas angkatdeh. Seblak alias Kwetiau siram nya sudah bisa dinikmati.
Seblak memiliki banyak variasi namun digeneralisasikan menjadi dua jenis. Adapun dua jenis seblak, yaitu seblak kering dan basah. Jajanan khas Bandung ini menggunakan krupuk godog atau kerupuk aci sebagai bahan utamanya. Seiring waktu, isian seblak bertambah lengkap dengan penggunaan makaroni, kwetiau, bakso,. Berbeda dengan seblak basah asal Bandung, di daerah Pademangan Jakarta Utara ada penjual seblak dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Seblak mirip kwetiau kuah 19rb yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
