Sedang mencari ide resep seblak kuah basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah basah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau? Baca juga: Resep Seblak Ceker Mercon Kuah, Camilan Saat Cuaca Dingin Seblak 'Basah' Makaroni Latepost😁 sebenarnya ini dah foto lama sih karena kemaren sempet ganti hp dan lupa password akun Cookpad jadi vakum dulu tapi tetep cekrek² nyah 😂😂😂 edisi pengen yang pedes² dan selalu pedes. ga tau persis resep aslinya gimana sih tapi seneng aja bikin seblak. kencurnya itu loh. sengir² harum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah basah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Kuah Basah memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak Kuah Basah:
- Gunakan 3 genggam makaroni
- Ambil 2 genggam kerupuk udang
- Gunakan 2 buah sosis
- Ambil 2 butir telor
- Gunakan secukupnya jamur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 biji cabe rawit
- Ambil 1 biji cabe ijo besar
- Gunakan 1 biji cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt gula (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan 2 gelas air
Selamat memasak seblak basah sambal roa sendiri di rumah! Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Resep Seblak Basah khas Bandung ini menggunakan bahan dasar dari kerupuk mentah yang terlebih dulu direbus, lalu ditumis dengan beberapa macam bahan pelengkap lain seperti telur, ikan, dan sayur-sayuran. Seperti namanya Seblak Basah, makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah.
Cara membuat Seblak Kuah Basah:
- Didihkan air beri minyak sedikit, masukkan makaroni dan kerupuk udang, tiriskan
- Haluskan baput, bamer, cabe, tomat dan sedikit air dengan blender (biar cepet hehe)
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak, masukkan telor dan orak arik
- Masukkan bumbu yang sudah diblender, makaroni, kerupuk udang dan 2 gelas air
- Beri sosis, jamur, gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, tes rasa
- Sajikan selagi hangat
Seblak sendiri memiliki dua jenis yakni seblak kering dan seblak basah atau kuah. Nah, untuk variasi rasa dan toppingnya sangat bervariasi. Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya. Jika kamu ingin berkreasi mengisi waktu luang bersama keluarga bisa nih membuat seblak makaroni. Kamu juga bisa membuat seblak dengan bahan baku lain seperti makaroni dan kwetiau.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kuah basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
