Sedang mencari inspirasi resep seblak kuah ceker ala ambu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah ceker ala ambu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah ceker ala ambu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah ceker ala ambu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Seblak Kuah Ceker ala Ambu Dapur Ambu Kakang. Tambahkan juga bahan makanan lain seperti bakso, sosis, macaroni, maupun pakcoy. Segera siapkan bahan dan ikuti langkah membuat seblak ceker mercon ala Sajian Sedap berikut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah ceker ala ambu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Ceker ala Ambu menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak Kuah Ceker ala Ambu:
- Gunakan 250 gram Ceker Ayam
- Sediakan 1/4 butir kol/ toge atau sayuran lain sesuai selera
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Kencur
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Sesuai selera cabe jablay
- Ambil Sesuai selera siomay dan tahu kering
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Royco
- Ambil Air
Assalamu'alaikum warohmatullahi wabarokatuh bunda…Selamat datang di channel memasak Resep Dapur Teteh dimana kami InsyaALLAH akan sering berbagi video resep. Saat kuah seblak mulai mengental, segera masukkan telur dan aduk sampai merata. Cicipi seblak terlebih dahulu, supaya rasanya pas. Angkat dan sajikan seblak bersama taburan daun bawang biar makin sedap.
Cara membuat Seblak Kuah Ceker ala Ambu:
- Cuci bersih ceker ayam, kemudian presto selama kurang lebih 15 menit (lebih lama, lebih empuk)
- Sementara menunggu ceker ayam empuk, haluskan bawang merah, bawah putih, cabe dan kencur. Kalo saya, cabenya dibiarkan utuh saja, agar kuah tidak jadi pedas seluruhnya, karena anak bocah ikutan makan juga.
- Setelah bumbu tersebut halus, tumis sebentar bumbu halus dengan daun jeruk
- Rebus air di dalam panci sayur, masukan bumbu halus dan ceker, tambahkan gula, garam dan royco sesuai selera. Ketika kuah sudah mendidih dan bumbu meresap, masukan daun bawang yang sudah di iris
- Rebus sebentar sayuran di panci terpisah, atau bisa juga langsung masukan sayuran ke dalam panci yang berisi rebusan ceker tadi
- Masukan siomay dan tahu kering ke dalam mangkok, tambahkan ceker beserta kuah dan sayurannya.
- Siap dihidangkan.
Selamat memasak seblak basah sambal roa sendiri di rumah! Baca Juga: Resep Seblak Kering Ceker, Gurih dan Pedasnya Menggoyang Lidah Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. ii. Siapkan panci lalu beri air, rebus hingga mendidih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah ceker ala ambu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
