Sedang mencari ide resep seblak kuah gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kuah gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah Gurih menggunakan 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak Kuah Gurih:
- Sediakan 8 buah bakso sapi
- Ambil 2 buah sosis sapi
- Sediakan 1 bungkus kecil bihun jagung
- Siapkan 1 cup kerupuk
- Ambil 1/4 cup makaroni
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 2 helai daun jeruk
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya lada halus
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 1/2 buah tomat kecil
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 ruas kecil kencur
- Sediakan Secukupnya kacang mete
Cara membuat Seblak Kuah Gurih:
- Siapkan bahan-bahan dan bumbu. Potong2 bakso, sosis, dan 5 siung bawang merah. Rebus bahan-bahan bumbu halus lalu haluskan.
- Rebus makaroni, bihun jagung, dan kerupuk secara terpisah. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris sampai harum. Lalu masukkan potongan bakso dan sosis. Tumis sebentar.
- Sisihkan tumisan bakso dan sosis, lalu masukkan dan tumis bumbu halus. Masukkan daun jeruk.
- Masukkan telur kemudian tumis dan aduk.
- Masukkan air secukupnya. Lalu bumbui dengan kaldu jamur, garam, gula, dan lada halus. Didihkan.
- Tata bihun, kerupuk, dan makaroni dalam mangkok. Tuangkan kuah seblak. Beri pelengkap irisan daun bawang dan bawang goreng.
- Seblak nimat siap disantap selagi hangat 🤤. Jika ingin dipanaskan tinggal panaskan kuah saja sehingga tidak perlu khawatir kerupuk, makaroni, dan bihunnya akan blenyek 😊.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak kuah gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
