Lagi mencari ide resep seblak ceker kuah pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak ceker kuah pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker kuah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Rebuss ceker kedalam rebusan air hingga warna nya berubah. Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak ceker kuah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak Ceker Kuah Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Ceker Kuah Pedas:
- Siapkan 1/4 kg Ceker Ayam
- Sediakan 1/4 Kerupuk Kemplang
- Ambil Secukupnya Kwetiaw
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 3 Ruas Kencur
- Siapkan 2 Btr Kemiri
- Siapkan 2 Bawang Putih
- Siapkan 2 Cabe merah
- Sediakan 4 Cabe Rawit
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Gunakan Kaldu
- Ambil Garam
- Gunakan Gula putih
- Gunakan Siomay kecil
- Gunakan secukupnya Kwetiaw
Cara Membuat Seblak Ceker Gurih Pedas. Siapkan panci lalu beri air, rebus hingga mendidih. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara membuat seblak tidaklah sulit.
Langkah-langkah membuat Seblak Ceker Kuah Pedas:
- Rebus ceker sampai empuk lalu tiriskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum kasih air dan daun jeruk hingga kental
- Sediakan wajan kasih minyak sedikit lalu tumiskan kembali bumbu yg td..lalu beri air sedikit
- Masukkan ceker, kerupuk ke dalam bumbu td sampai agak layu..
- Lalu masukkan kwetiaw, siomay dan bumbu pelengkap lain..
- Setelah mengental angkat dan sajikan…seblak siap dinikmati
Seblak memiliki bahan dasar kerupuk mentah yang dimasak hingga lunak bersama bumbu dan bahan lainnya. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Sebalak kuah, wihh enaknya pas ujan dingin dingin gitu. kuah pedas dari seblak yang akan menghangatkan tubuh juga membuat mata melek. Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dicampur dengan sayuran dan sumber protein hewani, seperti bakso, telur, daging ayam, sosis, ceker, dan Banyak yang beranggapan bahwa seblak merupakan kerupuk yang dimasak dengan bumbu tertentu dan bercita rasa pedas. Resep dan Cara membuat Seblak ceker kuah pedas #bundadewi #seblak #seblakceker #seblak kuah #seblakkuahpedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker kuah pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
