Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo semuanya, apa kabar 😊 hari ini saya share cara membuat seblak ceker kuah pedas dan enak 😁 Seperti biasa bikinnya simple dan bahannya gampang dicari. Kuah santan bercampur ceker pedas dari resep Seblak Ceker Kuah Santan ini nendang banget di lidah. Kalau ingin menyajikan hidangan yang berkuah santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak ceker kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak ceker kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak ceker kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak Ceker Kuah menggunakan 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Ceker Kuah:
- Sediakan 1/4 kg Ceker ayam (sesuai selera y)
- Ambil Cheese dumpling
- Sediakan Bakso sapi
- Siapkan 1-2 butir telur ayam
- Gunakan Pokcoy dan sawi hijau
- Gunakan 2-3 buah cabai merah keriting (sesuai selera)
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah (kalo mau pedas boleh tambah)
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
Rebus ceker di dalam air sampai matang dan empuk. Lihat juga resep Seblak ceker jagung enak lainnya. Seblak terbuat dari kerupuk basah yang Rebus ceker hingga empuk. Rendam kerupuk menggunakan air hangat atau air dingin sampai.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Kuah:
- Rebus ceker ayam dg metode 3 menit matikan lalu rebus lagi selama 7 menit ini dan matikan lg biar cekernya empuk banget
- Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai keriting, kemiri
- Iris cabai rawit dan daun jeruk buang tulang daun
- Panaskan minyak tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum tambahkan garam,lada bubuk, dan kaldu jamur serta daun jeruk.
- Masukkan telur ayam kocok lepas bersama bumbu yang ditumis
- Setelah itu masukkan ceker beserta air kaldu rebusan ceker
- Tunggu hingga mendidih dan meresap, lalu masukkan bakso sapi dan cheese dumpling
- Terakhir masukkan pokcoy, sawi hijau dan irisan cabai rawit tunggu hingga matang
- Angkat dan sajikan
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Ingin membuat seblak sendiri di dalam rumah yang enak serta. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya Sebelum disajikan, taburkan Cabe Bubuk. Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
