Sedang mencari ide resep seblak kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Seblak Kuah Pedas enak lainnya. Cara membuat seblak kwetiau mirip dengan seblak pada umumnya, hanya saja pada langkah akhir baru tambahkan kwetiau basah. Ingin tahu bagaimana rasa seblak kwetiau?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kuah menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak Kuah:
- Sediakan 1/4 kerupuk oren
- Siapkan 20 batang cabe merah
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Sediakan kaldu ayam bubuk
- Sediakan Sosis
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Sawi bakso (optional)
- Sediakan minyak goreng
Resepnya simpel, cocok untuk di rumah. Hasilnya enak, seperti aslinya khas Bandung. Seblak kuah merupakan makanan khas Bandung yang memiliki rasa segar dan tentunya nikmat. Kamu bisa berkreasi menambahkan isian daging, ceker, mie atau aneka seafood.
Langkah-langkah membuat Seblak Kuah:
- Rebus kerupuk tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket
- Haluskan cabe, bawang dan kencur
- Potong sosis, sayur dan buat orak arik telur
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang kemudian masukkan sosis, sayur dan orak arik telur masukkan gula, garam, kaldu bubuk secukupnya kemudian tambahkan 1 gelas air (airnya bisa lebih atau kurang)
- Sesudah air mendidih masukkan kerupuk, adukk tunggu hingga mengental kemudian sajikan
Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak kuah mi hampir sama dengan seblak biasa. Hanya saja sebagai isiannya ditambahkan mi kuning atau keriting kering. Kalau tidak ada kerupuk, kamu bisa menggunakan mi saja dengan bumbu tetap sama seluruhnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
