Seblak Kuah campur campur
Seblak Kuah campur campur

Lagi mencari ide resep seblak kuah campur campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah campur campur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kuah campur campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kuah campur campur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat seblak kuah campur campur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Kuah campur campur menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Seblak Kuah campur campur:
  1. Sediakan Bahan :
  2. Siapkan 1 ons Krupuk warna warni () rendam air sekitar 1 jam
  3. Siapkan 1 ons Makaroni () rendam air juga
  4. Gunakan 1 bgks Mie burung dara keping direbus sebentar (mie boleh di skip)
  5. Ambil sesuai selera Bakso/sosis/ayam suwir, lebih banyak lebih enak 😄
  6. Sediakan 2 ikat Sawi (yg gak suka sayur boleh di skip)
  7. Siapkan 2 butir Telur (dikocok)
  8. Gunakan Bumbu halus :
  9. Siapkan 3 siung Bawang putih
  10. Ambil 4 siung Bawang merah
  11. Sediakan 2 butir Kemiri
  12. Ambil 1-2 ruas jari Kencur tergantung selera
  13. Siapkan 5-7 buah Cabe rawit
  14. Ambil Bumbu tambahan :
  15. Sediakan secukupnya Garam
  16. Ambil sesuai selera Gula
  17. Siapkan secukupnya Penyedap (bila suka), saya pakai kaldu asultan atau kaldu jamur
  18. Ambil Sedikit saori saus tiram
Cara membuat Seblak Kuah campur campur:
  1. Pertama tumis bumbu halus sampai wangi, setelah wangi masukkan air sekitar 4 gelas belimbing. Agak banyak memang krn nanti akan menyusut stlh dimasukkan krupuk dan mie nya
  2. Setelah mendidih masukkan bakso/sosis/ayam suwir, lalu sawi dan telur yg sdh dikocok sambil diaduk2 pelan. Tambahkan galam, gula, penyedap dan saori
  3. Terakhir masukkan mie, krupuk dan makaroni
  4. Aduk2 sebentar dan langsung matikan api
  5. Segera dihidangkan dan disantap selagi msh panas
  6. Selamat mencoba 👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah campur campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!