Lagi mencari inspirasi resep seblak kuah nyemek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kuah nyemek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah nyemek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak kuah nyemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Seblak Kuah Nyemek defiirr Tangsel, Banten. Mama papaku suka banget sama seblak buatanku🥰 Bahan-bahan. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak kuah nyemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Seblak kuah nyemek memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak kuah nyemek:
- Gunakan Beberapa jenis kerupuk atau makaroni (rendam 15 menit) sisihkan
- Gunakan 1 buah kentang potong kotak (optional)
- Siapkan 2 buah sosis potong kotak
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 2 batang caisin potong potong
- Sediakan 1 batang dau bawang potong potong
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ruas kencur (kalau yang suka kencur bisa gunakan 1 ruas)
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt gula
Pertama dapet resep dari temanku di Cimahi, namanya Annisa dan Chairunnisa 😁 tapi daridulu bikin seblak selalu kuahnya nyusut jadi seblak nyemek karena suka masukin kerupuk duluan baru airnya, akhirnya airnya keserap semua sama kerupuk (gitu kali ya?) 😅 kali ini lagi pengen yg. Aku sih tim seblak nyemek tanpa kuah, kalo kamu gimana? 😆 Santapan enak di musim hujan, menghangatkan tenggorokan sekaligus mengenyangkan. Lihat juga resep Seblak basah (nyemek) enak lainnya. Ada dua pilihan bagi anda yang ingin menyantap seblak tersebut, yaitu seblak nyemek dan seblak kuah berlimpah.
Cara menyiapkan Seblak kuah nyemek:
- Haluskan bawang merah, bawang putih kencur. Yang digambar itu untuk 2 porsi
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan air dan kentang, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan kerupuk, makaroni, dan sosis. Biarkan mendidih. Baru tambahkan rasa. Bila perlu tambah air.
- Setelah air menyusut dan mengental masukkan telur sambil diacak acak, lalu masukkan caisin dan daun bawang. Masak sebentar sampai caisin lunak, angkat. Seblak siap dihidangkan.
Tribun Jabar pilih yang seblak kuah berlimpah saja. Untuk membuat kuah seblak, masukkan bumbu halus yang sudah matang ke dalam panci, banyaknya bisa disesuaikan dengan selera. Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka. Setelah mendidih, siramkan kuah ke dalam mangkuk isian seblak. Tambahkan telur rebus dan taburan daun bawang. - Seblak mi kuah rasa soto siap disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kuah nyemek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
